Dacă ești în căutarea unei rețete de chec care a cucerit internetul, ai ajuns în locul potrivit!
Descoperă cum să prepari acest deliciu puțin timp, fără efort considerabil.
Iată lista de ingrediente și modul de preparare pentru a obține un chec savuros:
Ingrediente necesare:
4 ouă (reci din frigider)
8 linguri zahăr
8 linguri făină
8 linguri ulei
1 linguriță praf de copt (amestecat în făină)
1 lingură zeamă de lămâie
1/2 linguriță (sau un vârf de cuțit) de sare
2-3 linguri de cacao
Mirodenii (coajă de lămâie, esență de vanilie, etc., după gust)
Cum se prepară?
Pregătirea aluatului:
Se bat gălbenușurile cu zahărul până când zahărul se topește.
Se adaugă uleiul, albușurile bătute spumă, făina cu praful de copt.
În gălbenușuri se adaugă mirodenii, zeama de lămâie și sarea.
Se amestecă bine și se pune într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină, trei sferturi din cantitate.
Celălalt sfert se amestecă cu cacao și se adaugă deasupra.
Coacere:
Se întinde aluatul negru cu o furculiță în profunzime.
Se adaugă miez de nucă întreg sau nucă măcinată (opțional).
Se coace la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 45 de minute la foc mediu.
Finalizare:
Înainte de a-l scoate, testează dacă este copt cu ajutorul scobitorii.
Scoate-l din tavă și împachetează-l în folie pentru alimente.
